2008年9月6日
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招 牌 推 介燒柚子胡椒拖羅$26/件 ■夾雜拖羅豐油香和刺激微酸，滋味兼富創意。 )
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Monster Sushi除了明星效應外，其實它們的出品真的有獨到之處，所以吸引不少識食之士經常捧場，亦令店子差不多每日都大排長龍！或許你之前也曾幫襯過，但近日新推出的多款菜式，絕對可令你再度甘心排隊品嚐。其中重點推介冷稻庭烏冬，烏冬出色地夠煙韌彈牙，再配以自家製的花生芝麻醬調味，超級爽口惹味！隨碟還伴以天玉，充滿地道日式風味！
點了烏冬，當然要有其他和食相伴才夠滿足，如要數店子的必點之選，米珠蓮首推燒柚子胡椒拖羅，入口油香豐，加上胡椒的微辣刺激口感，味道層次豐富，故為店子數一數二的熱賣菜式。至於另一推介是Daniel親自設計的哥斯拉卷，外層放有七彩米通，吃到如加州卷的豐富和鰻魚肉的豐，同樣十分美味！
能炮製出受歡迎的美食，大廚區師傅固然應記一功！他師承聞名和式料理界的高林宏光師傅，曾於東京銀座著名的高級料理食府順壽司工作，對於傳統江戶料理尤其拿手，如米珠蓮十分欣賞的「有料」壽司醋飯，拌有紫蘇葉或柚子鹽，用以配襯味道較淡的白身魚和刺身，叫口感遞增。此外，他更透露10月會有蟹膏玉子、煎牛舌、蒜香牛柳粒等新菜，大家記得留意啦！
最近得網友Yann推介到了紅磡的甜心品嚐它們的特色甜品，米珠蓮點了黃金雪糕球、蜂蜜南瓜露，水準真的不錯，多謝你的介紹呀！
Monster Sushi
地址︰旺角亞皆老街8號朗豪坊L12樓13號舖
查詢︰2111 1118
米珠蓮
含金鎖匙出世，兼天生擁有金舌頭，對追尋美食極為執，由街頭小食至巧手名菜都愛品嚐。
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