2008年8月16日
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金元寶水餃套餐 $26 ■餡料為豬肉及韭菜，以湯煮炮製，味較清怡。 )
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?? 於短短十一年內，八方雲集在台灣已開了380間分店，更被譽為鍋貼水餃的第一品牌。據店長稱曾捧場的名人及明星多不勝數，香港遊客亦多（米珠蓮遊台時也曾 捧場），而今次決定來港開拓市場，正是因為受到港人歡迎。「我們的鍋貼和水餃出了名是皮薄餡靚，而且不像其他店兼賣麵點、飯類等等，所以品質可以保持得很 好。另外，鍋貼和水餃都是每天新鮮製作，賣不完就棄掉，確保口味新鮮，也令客人對我們的出品有信心。」
?? 香港店的款式跟台灣差不多，鍋貼和水餃同樣有四款︰招牌、韭菜、泡菜及咖喱。味道方面，米珠蓮發覺香港店的鍋貼和水餃皮同樣極薄，但餡料味道似是更爽口！ 「對呀，豬肉和蔬菜等材料都是取自香港的，因為我們覺得香港的品質也很好，蔬菜更比台灣的爽口，不過醃料還是用上台灣的秘方。」八方雲集的出品無可否認非 常出色，嘴刁如米珠蓮也禁不住連吃多份套餐（每份十隻鍋貼或水餃+湯品一款包括酸辣、粟米、紫菜旗魚丸和貢丸四款選擇，勁抵食！）其中心水推介紫菜旗魚丸 湯，魚丸勁彈牙，湯底清甜，一絕！
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八方雲集
地址︰旺角通菜街171號地舖
查詢︰2395 5058
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